近日在有关书籍中看到近十年全国平均每年发生各类事故达70多万起，死亡12万多人，伤残70多万人，在各类事故中工矿、商贸、企业事故死亡人数居第二，平均每年发生1.6万起，死亡人数1.6万多人，占各类死亡人数的13%，我国每年因各类事故造成的经济损失均在2500亿元以上，非常令人震惊，可见安全生产的重要性。我从事食品行业已有数年，在行业中也听说过，也亲身经历过许多关于安全方面的事件，现在想想非常令人反思。

以前在美城时听说发生过种鸡场火灾，导致场房倒塌事故，安丘果蔬油炸锅起火引起厂房烧毁事件，种鸡场用小推车晒水洗澡砸断电缆电死人事件，中慧公司人掉进杀鸡预冷池事件，切瓜机切掉手事件都很可怕，纳佰味配料间电子称着火引起火灾也曾在车间内新眼目睹过，美城切菜机切断手指，绞肉机绞断手指，切菜机切伤手指事件，滚揉罐砸烂手指事件。这一宗宗事件想想都毛骨悚然，也许没有亲眼看见可能没有这么强烈的感受吧！

经过这么多年的经验教训，总结出企业安全事故发生的三大原因：

1、企业安全方面重视不够，或是不够细统、细致。现场操作对员工的培训不足，加之员工的文化素质参差不齐。甚至管理者本身对设备都不了解，导致员工根本不了解设备性能，只知道操作不知道注意事项，所以就无从谈起怎么样做对，怎么做不对。

2、酗酒、疲劳：

酗酒是事故发生最大的帮凶，特别是操作设备。喝酒后容易造成疲劳，丧失防范意识，更容易发生事故。上班后决不能喝酒，喝酒后决不能操作设备。

3、麻痹大意：

有些员工明明对设备很了解，刚开始很谦虚，认真、负责，但对设备用久了，往往会出现麻痹大意现象，感觉怎么做都没问题，没事。这样就降低了对安全意识防范，事故的发生往往就是由没事大意引发的。再者，我认为特别是设备操作人员到任何时候都要抱着积极钻研，学无止境的心理，不急不躁规范操作。

发生安全事故是令人痛心的，自己受伤害的同时也影响了家人和身边人，要想做好安全管理，首先是高层重视，基层宣传落实，员工要熟练掌握、保持清醒、谦虚、有责任感。